простой крой

Девочки! Нужен совет – нашла интересное видео по методу кроя. Но, что-то меня смущает. Я не профессиональная швея, всему училась по книжкам и видео. Сильно мудреные методики кроя – это не мое. А здесь вроде бы все элементарно, но даже на мой дилетантский взгляд некоторые моменты вызывают...